ヨッシーの産直グルメ・こだわりグルメ、お取り寄せ&食べ歩き!

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出雲そば・そば処・おくに
前回に引き続き、出雲そばのお店に行ってきました。
今回は出雲大社脇の「そば処・おくに」さんです。車

 出雲大社
        ・出雲大社


「そば処 おくに」さんは、出雲大社の駐車場前のお土産店の並びにあります。
出雲大社の周辺には、「日本三大そば」のひとつとして名高い「出雲そば」のお店
が集まっています。

 そば処 おくに 4
 そば おくに 1

出雲地方では、割子と呼ばれる丸く浅い器に盛られたこの割子そばが人気あります。

また、他の地方ではざるそばなどの「冷たいそば」は、器に入ったそばつゆにそばを
つけて食べるのが一般的なスタイルかと思いますが、出雲そばでは割子に盛られた
そばに直接そばつゆをかけて食べるスタイル、つまりうどんでいうところの
「ぶっかけ」スタイルが一般的です。

今回もスタンダードな「割子そば・693円」をオーダー。
おくにさんのそばはもちろん手打ち。前回の「あさひ亭」さんのものと比べると
やや柔らかめな感じがしました。

 そば処 おくに 2
 そば処 おくに 3

おくにさんの出雲そば。のど越しもよくなかなか美味しかったです。楽しい
出雲大社周辺は評判の高い出雲そばのお店が多いので、いろいろ食べ比べ
してみるのも楽しそうです。


 ■そば処 おくに
 http://www.goennet.ne.jp/~soba-okuni/

島根県簸川郡大社町杵築東276
TEL:0853-53-5190
交通:一畑電鉄大社線・出雲大社駅下車徒歩10分
   出雲大社駐車場(無料)より徒歩1分

<地図>
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コメント
from: ぴいすけ   2009/02/13 11:13 PM
「おくに」ご紹介ありがとうございます!

ネットで検索していたらヨッシーさんのHPを見つけました!

「おくに」高校時代ずっと休みの度バイトしていました!(^-^)/

大社は地元なので、帰省の度に寄って「出雲そば」を食べています!
from: ヨッシー   2009/02/19 11:31 PM
ぴいすけさん、コメントだんだん!

そうですか、「おくに」でバイトされてたんですか。
出雲はそばが美味しくて本当にそば天国ですよね。

また島根に行く時は出雲そばの食べ歩きをやりたいと思っています。

それと、大社といえば大社駅跡も雰囲気最高でしたね。


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