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大村湾 ゆでシャコ

 

前回ご紹介した 長崎県東彼杵町の道の駅

彼杵の荘(そのぎのしょう)に立ち寄った時、

うまそうなゆでシャコを発見。

 

大村湾 ゆでシャコ

 

11匹?も入って、たったの200円!でした。

激安!!!

思わず購入し自宅でさっそくいただきました。

 

シャコはカラをうまく剥くのが

結構難しいですよね。

胴体部分の両サイドをハサミで切ると

いいらしいです。

(上手な剥き方はネットで検索してみて下さい)

 

大村湾 ゆでシャコ

   ・殻むきがうまくいった例(笑)

 

たぶん大村湾産のシャコ。

だし醤油つけて食べてみました。

うまかったです。

 

彼杵の荘(そのぎのしょう)は地元海産物も

結構充実してていいですね。

 

 

道の駅・彼杵の庄

http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/sonogi/sonogi.html

 

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