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平戸市 眺望亭・ダッチベイビー・パンケーキ

JUGEMテーマ:スイーツ

 

平戸市の松浦史料博物館に

併設されているレストラン

キッチン眺望亭」さんに

今人気のスイーツ 「ダッチベイビー」

があると聞き、さっそく食べてきました。

 

平戸市 眺望亭

 

ダッチベイビーとは、パンケーキの一種で、

フライパンではなくオーブンでじっくり焼き上げた

ドイツ風のパンケーキのことだそうで

「ジャーマン・パンケーキ」とも呼ばれるそう。

 

「キッチン眺望亭」さんのダッチベイビーは、

ミックスフルーツベリー味とバナナチョコ味

(どちらも900円)が有りました。

 

今回は両方頼んでみました。

 

平戸市 眺望亭・ダッチベイビー・パンケーキ

平戸市 眺望亭・ダッチベイビー・パンケーキ

 

ダッチベイビーを見るのは初めて。

運ばれてきたダッチベイビーは最初ふわっと

大きくふくれていたのですが、

徐々に小さくしぼんでいきました。

 

生地とは別皿で運ばれてきた

ミックスフルーツベリー&アイスと

バナナとチョコ&アイスをそれぞれ

生地に載せて食べてみました。

 

生地にはバターをふんだんに

使っているようです。

ちょっと焦げた部分が香ばしくて

美味しいです。

 

シュー生地みたいな感じで

なかなか美味しいですね。

 

このキッチン眺望亭さんですが、

窓からの平戸城下の眺めも良く

雰囲気もいいですね。

 

平戸市 眺望亭

 

平戸産の食材を使ったパスタやピザ、

ハンバーガーなどもあったので、

次回はそれらも食べてみたいと思います。

 

 

★ キッチン眺望亭(ちょうぼうてい)

https://www.cyouboutei.com/

長崎県平戸市鏡川町12
Tel: 0950-22-7898

定休日:月曜

●火・水・木 

 11:30〜14:00オーダーストップ
●金・土・日 

 11:30〜14:00オーダーストップ
 17:30〜20:00オーダーストップ

 

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